Salve vini! – a Bartal családi pincészetben

Salve vini! – a Bartal családi pincészetben

Péntek délután immár tizenegyedik alkalommal rendezték meg a Vince-napi újbor szentelést a somorja-gancsházai Bartal családi pincészet új nagytermében. A hangulatos borünnepen  több mint 200 vendég, köztük neves szlovákiai és magyarországi borszakértő, továbbá csallóközi és mátyusföldi borász és más meghívott borbarát vett részt.

A látványos ünnepségen Jozef Bohunický teológus, a borlovagrend papja  áldotta meg a tavalyi termést, amely Bartal László tulajdonos, rendezvényszerzvező közlése szerint kiváló minőségűvé érlelődött  somorjai szőlészetében is.

František Slezák, az Európai Borlovagrend szlovákiai konzulja elismeréssel szólt a 15 fajta Bartal-borokról, az ambíciózus borász tiszteletet parncsoló munkásságáról.  „A bor élmény, a bor barátság, a bor hagyomány” – hangoztatatta köszöntőjében Bartalos Gyula, az Európai Borlovagrend dél-szlovákiai legátusának elnöke. Egyúttal reményét fejezte ki, hogy a mintegy fél évezredes csallóközi borkultúrát a mai és az elkövetkező nemzedékek tovább éltetik. Nagy tapsot kapott Ivan Rod borlovag is, aki e nemes nedű védőszentjeihez címzett verset adta elő.

Ezután Orosz Csaba somorjai polgármester borlovagok társaságában felavatta a pincészet stílusos, többfunkciós termét. Oltalmazókén Szent Vincét nevezték meg.

A vendégereg kiváló borokat, vakamint mesterszakácsok által készített szarvas-és dámvadpörköltet, szárnyas sülteket kóstolgathatott. Ezek a minőségi italok és ételek kellő alapot teremtettek a baráti és szakmai beszélgetésekhez, amelyeknek a végén mindenki emlékezetes közösségi és gasztronómiai élménnyel gazdagodva távozott a tovább gyarapodó Bartal-pincészetből, amely főleg a csehországi családok kedvelt üdülőhelye lett. Ahol a színvonalas szolgáltatásoknak köszönhetően egyre több cég.továbbá helyi ás környékbeli család tartja  ünnepségeit.

logo_minor

IMG_1608

Diskusia